飲食失調是一組以與食物不健康關係為特徵的病症。飲食失調主要分為以下幾種類型：
神經性厭食症。其特點是體重減輕，通常是由於過度節食和運動，有時甚至到了飢餓的程度。患有厭食症的人覺得他們永遠都不夠瘦，儘管體重減輕了很多，他們仍然認為自己“胖”。
迴避/限制性食物攝入障礙(ARFID)。這種情況的特點是吃得很少和/或避免某些食物。它通常從童年開始。患有 ARFID 的人，可能會因為某些食物的質地或氣味而避免食用。
神經性貪食症。這種情況的特點是極度暴飲暴食的循環，稱為暴飲暴食，然後是清除或其他行為以補償暴飲暴食，如嘔吐。它還與對飲食失去控制的感覺有關。
暴食症。其特點是經常出現極度暴飲暴食，和對飲食失去控制的感覺。
飲食失調的可能原因
飲食失調往往發生在青少年和青年時期，並且在女孩和女性中更為常見。沒有人知道飲食失調的確切原因，但它們似乎與心理和醫學問題共存，例如自尊心低、憂鬱、焦慮、情緒應對困難和藥物濫用。
對一些人來說，對食物的關注變成了控制他們生活某個方面的一種方式。雖然一開始可能只是吃得比平時多或少，但這種行為很可能失控，甚至接管人的生活。飲食失調是一個嚴重的醫學問題，如果不及時治療，可能會對健康產生長期影響。
飲食失調的人通常會隱藏自己的不健康行為，因此很難識別飲食失調的跡象，尤其是在早期。請記住，如果他們患有飲食失調症，你不一定能從一個人的外表（包括他們的體型）來判斷。
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神經性厭食症的跡象
患有神經性厭食症的人極度害怕體重增加。他們經常無情地節食和運動，有時甚至到了挨餓的地步。大約三分之一到二分之一的厭食症患者，還會通過嘔吐或濫用瀉藥來暴飲暴食。厭食症患者的身體形象是扭曲的，總是認為自己超重，但實際上他們體重過輕。他們可能會痴迷地計算卡路里，只允許自己吃某些特定食物的一小部分。當他們與醫師面對時，厭食症患者通常會否認自己的飲食習慣存在問題。
厭食症的跡象起初可能很微妙，因為它是逐漸發展的。它可能始於在學校舞會或海灘度假等活動之前對節食感興趣。但隨著疾病的發生，人們對體重的關注會越來越強烈。它造成了一個惡性循環：一個人減掉的體重越多，這個人就越擔心和痴迷於體重。
以下症狀和行為在厭食症患者中很常見：
★戲劇性的減肥
★穿著寬鬆、笨重的衣服來隱藏減肥
★專注於食物、節食、計算卡路里等
★拒絕吃某些食物，如碳水化合物或脂肪
★避免進餐或在他人面前進餐
★為別人準備精緻的飯菜，但自己拒絕吃
★過度運動
★常發表關於“胖”的評論
★停止月經
★抱怨便秘或胃痛
★否認極度瘦弱是個問題
因為患有厭食症的人非常善於隱藏它，所以在周圍的人發現任何問題之前，這種疾病可能會變得很嚴重。如果你認為你關心的人患有厭食症，請務必立即讓醫生對其進行評估。如果不及時治療，厭食症會導致嚴重的併發症，例如營養不良和器官衰竭。然而，通過治療，大多數患有厭食症的人會恢復他們失去的體重，他們因厭食症而出現的身體問題也會好轉。
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神經性貪食症的跡象
患有神經性貪食症的人會出現吃大量食物（稱為暴飲暴食），然後排便（嘔吐或使用瀉藥）、禁食或過度運動以補償暴飲暴食的發作。
與厭食症不同，貪食症患者通常體重正常。但他們對體重增加和身體形象的扭曲，有著同樣的強烈恐懼。他們認為自己是“胖子”，拼命想減肥。因為他們經常對自己的行為感到羞恥和厭惡，貪食症患者會變得非常善於隱藏暴食行為。
以下是貪食症的常見症狀：
★暴飲暴食的證據，包括大量食物在短時間內消失，或發現大量空的食品包裝紙或容器
★清除的證據，包括飯後去洗手間、嘔吐的聲音或氣味，或瀉藥或利尿劑的包裝
★不吃飯或避免在別人面前吃東西，或吃很少的部分
★過度運動
★穿著寬鬆的衣服隱藏身體
★抱怨自己“胖”
★過度使用口香糖、漱口水或薄荷糖
★不斷節食
★反覆催吐導致的指關節傷痕累累
如果不及時治療，貪食症會導致長期的健康問題，例如心律失常、胃酸過度回流導致食道出血、牙齒問題和腎臟問題。然而，貪食症可以通過認知行為療法、某些抗驚厥藥、抗憂鬱藥或這些療法的組合來成功治療。如果你認為你關心的人患有貪食症，尋求幫助很重要。
暴食症的跡象
暴食症患者不是一直吃得太多，而是經常出現暴飲暴食的情況。就像患有貪食症的人一樣，他們經常在發作期間感到失控，後來對此感到內疚和羞恥。這種行為變成了一個惡性循環，因為他們對暴飲暴食感到越痛苦，似乎就越難避免這樣做。由於暴食症患者在暴飲暴食後不會排便、禁食或運動，因此他們通常超重或肥胖。
與其他飲食失調症不同，暴食症在男性中幾乎與女性一樣普遍。據美國國家心理健康研究所統計，暴食症的平均發病年齡為 25 歲，多見於 60 歲以下人群。
暴食症的常見症狀包括：
★暴飲暴食的證據，包括大量食物在短時間內消失，或發現大量空的食品包裝紙或容器
★囤積食物，或將大量食物藏在陌生的地方
★穿著寬鬆的衣服隱藏身體
★不吃飯或避免在別人面前吃飯
★不斷節食，但很少減肥
因為暴飲暴食會導致肥胖，如果不及時治療，可能會對健康造成嚴重後果。行為性減肥計劃對減肥和控制暴飲暴食的衝動都有幫助。興奮劑藥物Vyvanse經 FDA 批准也可以用於治療暴食症。此外，由於憂鬱症通常與暴食症密切相關，因此抗抑鬱藥和心理治療也可能有所幫助。
識別飲食失調的體徵和症狀是獲得幫助的第一步。飲食失調是可以治療的，通過正確的治療和支持，大多數患有飲食失調的人可以學習健康的飲食習慣，讓他們的生活重回正軌。
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