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清單大公開! 該買哪些低醣/低碳水食材?

清單大公開! 該買哪些低醣/低碳水食材?

該買哪些低醣/低碳水食材? 當你想開始低醣/低碳水飲食計畫的時候,最煩惱的,是不是究竟要買哪些食材呢?今天就來公開一份低醣/低碳水食材清單,大家可以做購買上的參考唷!

當你想開始低醣/低碳水飲食計畫的時候,最煩惱的,是不是究竟要買哪些食材呢?今天就來公開一份低醣/低碳水食材清單,大家可以做購買上的參考唷!

詳細的食材營養成分,可至這邊查詢

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水果蔬菜類

  • 花椰菜
  • 菠菜(和各種綠葉蔬菜)
  • 蘆筍
  • 捲心菜
  • 綠豆
  • 抱子甘藍
  • 大蒜
  • 洋蔥
  • 蘑菇
  • 芹菜
  • 酪梨
  • 番茄
  • 胡椒
  • 草莓,覆盆子和藍莓

蛋白類

  • 鮪魚(罐頭也可以)
  • 煙熏鮭魚
  • 沙丁魚
  • 堅果和種子–夏威夷果,松子,杏仁,葵花籽,核桃,杏仁碎
  • 腰果或核桃醬
  • 碎牛肉
  • 牛排
  • 整隻雞
  • 雞腿
  • 香腸
  • 羊腿

乳製品

  • 起司
  • 奶油
  • 酸奶油
  • 奶油乳酪
  • 羊乳酪
  • 凝乳
  • 馬斯卡彭
  • 希臘酸奶

脂肪類

  • 椰子油
  • 特級初榨橄欖油
  • 牛油
  • 鱷梨油
  • 椰子油
  • 蛋黃醬
  • 椰奶

少吃碳水化合物可以帶來一定健康益處。

研究顯示,吃低醣/低碳水食物可以顯著減少飢餓感,進一步導致體重自動減少,而無需計算卡路里。至少有23項研究發現,與低脂飲食相比,低碳水化合物飲食所導致的體重減輕案例最多為2至3倍。

減少碳水化合物的攝入,還可以帶來許多其他健康益處,例如降低血糖、血壓和甘油三酸酯,或增加您“好” HDL膽固醇。

然後,吃低醣/低碳水的食物不必太複雜,只需以低碳水的原型食物為基礎進行飲食,即可減肥並改善健康狀況。


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