近年來，膳食和減肥補充劑的數量大幅增長，2008 年的一項調查指出，33.9% 試圖減肥的美國成年人，都曾服用膳食補充劑，而非洲芒果就是許多用於促進減肥的流行補品之一。
雖然它對西方世界來說相對較新，但幾個世紀以來，它已在非洲被食用和用作藥用。
什麼是非洲芒果?
非洲芒果（Irvingia gabonensis）是一種原產於熱帶西非森林的樹。它也被稱為叢林芒果、野生芒果和迪卡果。果實具有黃綠色外皮、纖維果肉和大而堅硬的種子。
它不應與普通芒果（Mangifera indica）混淆。
非洲芒果的果肉和種子在尼日利亞和喀麥隆美食中用於製作傳統湯、醬汁、果汁、葡萄酒、果醬、果凍和調味品。
像許多熱帶水果一樣，它的果肉富含維生素 C 和類胡蘿蔔素抗氧化劑。
非洲芒果樹長期以來一直用於傳統醫學。當地部落使用葉子、根，尤其是樹皮（呈糊狀）來治療結痂和皮膚疼痛。
由於其提取物對健康有益，這種果實的大種子一直受到研究的特別關注。
非洲芒果提取物的西方用途
非洲芒果提取物 (AME) 因其用作減肥補充劑，而在西方受到追捧。它來自非洲芒果果實的種子。
AME 有液體、膠囊和粉末形式。有時，AME 會與綠茶、漿果和海帶的其他提取物混合，併作為補充劑出售。
該提取物據稱可抑制脂肪細胞的生長，但需要進一步的人體研究。
非洲芒果的營養成分
僅 3.5 盎司（100 克）的非洲芒果果——果皮和果肉——含有以下營養成分（10 個可信來源）：
卡路里：86
蛋白質：1克
脂肪：0.4克
碳水化合物：18克
維生素 C：每日攝入量 (DV) 的 62%
如上所見，水果本身的維生素 C 含量非常高。
非洲芒果提取物中的特定營養素
非洲芒果提取物 (AME) 來自水果的種子。種子富含維生素和礦物質，如鐵、鈣、鎂、磷和鈉。更重要的是，它提供可溶性纖維、抗氧化劑和植物蛋白。
此外，它的脂肪含量很高，其中最多的是肉荳蔻酸和月桂酸——椰子油中也發現了兩種飽和脂肪。
最近一項研究在非洲芒果種子中發現了 41 種酚類化合物，包括黃酮醇、單寧和鞣花酸。酚類化合物通過對抗體內稱為自由基的致病分子，起到抗氧化劑的作用。
相關閱讀: 從椰子汁到椰子油，你需要知道的椰子知識!
非洲芒果提取物的潛在益處
AME 最近作為減肥補充劑在西方廣受歡迎。雖然需要更多的研究，但初步研究表明結果是積極的。
在一項為期 10 週的隨機對照研究中，52 名成人每天服用 300 毫克 AME。平均而言，他們的體重減輕了 28 磅（12.8 公斤），腰圍減少了 6.4 英寸（16.2 厘米），體脂減少了 6.3%。
此外，空腹血糖以及總膽固醇和壞膽固醇 (LDL) 均顯著下降。其他研究顯示了類似的效果。
在一項為期 90 天的研究中，對 24 名患有代謝綜合症（會增加慢性病風險的疾病）的成年人進行了為期 90 天的研究，發現每天服用 300 毫克 AME 的人，與安慰劑相比，血糖、腰圍、甘油三酯和 VLDL（壞）膽固醇顯著下降。
另一項針對 72 名成年人的隨機對照研究，將 AME 與多汁藤本植物 Cissus quadrangularis (CQ) 結合使用。 10 週後，僅食用 CQ 組的體重平均下降了 8.8%，而 CQ 和 AME 組的體重平均下降了 11.8%。
CQ 和 AME 組的體脂和腰圍減少也很顯著。
這些研究表明 AME 可以降低體重、體脂、腰圍、血糖、甘油三酯和膽固醇。儘管如此，有關非洲芒果的效用，目前還需要更多的人體研究。
相關閱讀: 什麼是藤黃果?藤黃果對減肥有效嗎?健康益處和風險是什麼?
非洲芒果有什麼缺點嗎？
因為缺乏研究，AME 目前幾乎沒有發現副作用。儘管如此，在購買非洲芒果產品時仍應格外小心，以確保純度和安全性。
毒性和副作用
動物研究表明 AME 沒有副作用或毒性。人體研究報告的唯一副作用是頭痛、脹氣、睡眠困難和便秘。然而，值得懷疑AME 是否真的導致這些影響，因為服用安慰劑組的人，也經歷過這些影響。
然而，一項案例研究報告稱，一名慢性腎病患者在服用 AME 2.5 個月後必須開始透析。對於非洲芒果的副作用，還需要更多的研究。
真實性
一項研究測試了所謂 AME 和非洲芒果膳食補充劑，當中指出，某些產品內並不包含來自種子的真實提取物。
請記住，食品和藥物管理局 (FDA) 對補充劑的監管與藥品不同，這意味著它們的安全性和質量並不總是透明清楚。
因此，你應該尋找經過獨立實驗室檢測純度和質量的 AME 產品。美國藥典 (USP)、ConsumerLab 和 NSF International 等實驗室可能會在補充劑中添加自己的標籤。
非洲芒果用量
目前並沒有 AME 的設定劑量。儘管如此，一些研究報告了潛在有效劑量，從每天兩次 150 毫克到每天三次 1.05 克。
此外，一項研究建議飯前 30-60 分鐘服用 AME。
雖然新興研究表明 AME 可能有助於減肥，但這些研究使用的人群較少。因此，還需要進行更多的人體試驗。
如果你有興趣服用 AME，請務必先諮詢醫療保健專業人士。
推薦閱讀: 終極減肥聖經: 瞭解節食風潮背後的偽科學，想吃多少吃多少，不復胖！
