想要瘦身？考慮用奇亞籽加強飲食來減輕體重吧。這些小種子很可能是你一直在等待的完美減肥超級食品。
奇亞籽 不會改變奶昔或沙拉醬的味道，但它們具有令人印象深刻的營養成分。從製作布丁、果醬，製作富含纖維的甜點，或甚至更好的早餐吧，奇亞籽 的食用方法有很多。最重要的是，你可以在享受這種營養豐富超級食物同時減輕體重、增加能量並保持消化順暢。以下是這些小但強大的種子，能幫助減肥的七種方式:
1 富含纖維，可以維持飽腹感
Saladworks 和 Frutta Bowls 的行政總廚 Katie Cavuto說：“奇亞籽是一種極好的纖維來源，一盎司奇亞籽纖維份量高達 11 克。” “高纖維含量不僅支持健康消化功能，也會吸收大量水分，讓你比較快有飽足感，也能長時間維持，這自然會導致卡路里消耗減少。”
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2 熱量低
更少的卡路里=更多的減肥。考慮到這些小傢伙的熱量和營養密度都差不多，吃奇亞籽來減肥是不費吹灰之力的。註冊營養師，博士，瑜伽教練，健康教練，以及北卡羅來納州藍岭山脈生活藝術靜修中心的阿育吠陀健康顧問Poornima Sharmag談到：“奇亞籽的最大優點，是它們很低卡路里，但提供的營養成分卻很高。一湯匙奇亞籽含有約 69 卡路里、2 克蛋白質和 5 克脂肪，可以盡情享受!”
3 富含蛋白質
“每盎司奇亞籽含有 4 克蛋白質，有助於抑制食慾，降低飢餓激素的水平，支持健康的血糖水平和體重減輕，” Cavuto 評論。
可以將一些奇亞籽，放入下一次蛋白質奶昔，以更少的熱量維持更多的飽足感以減輕體重。
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4 可以提高胰島素敏感性，有助於減肥
這些小種子甚至可以促進葡萄糖代謝! 17 項研究發現，食用奇亞籽可以改善葡萄糖代謝，並提高胰島素敏感性，這對減肥很重要，因為胰島素抵抗會讓脂肪儲存過多，導致體重增加。
5 奇亞籽含有健康脂肪，對健康有益
“奇亞籽近 80% 的卡路里來自健康脂肪，包括 omega-3 脂肪酸，”Cavuto 說。 “雖然需要更多的研究，但從先前的數項研究表明一種觀點，就是在飲食中添加富含 omega-3 的食物，不僅能增加飽腹感，還會影響新陳代謝的速度，從而有助於減肥。”
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6 減少你對垃圾食品的渴望
更高的纖維攝入量（例如吃奇亞籽）可以促進更穩定的血糖水平，這可能會減少對高熱量食物渴望。由於食用高糖和低纖維食物，容易導致血糖飆升和崩潰，有時會引發對糖的渴望，這可能會阻礙你對減肥的努力 — 我們都知道吃完一桶冰淇淋的感覺有多糟糕——這與喝完一杯飽腹的奇亞籽布丁感覺非常不一樣。
7 奇亞籽是你的早餐好朋友
如果奇亞籽不是你的早餐好朋友，那他們應該是。研究表明，不吃早餐可能會使體重增加，所以我們應該嚴格執行這一點。取而代之的是，用健康、均衡的早餐充實你的一天，就可以為減肥成功做好準備。 “將奇亞籽與燕麥片或水果冰沙混合，就是能補充營養的最佳早餐” Cavuto 分享道。
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