有必需維生素和營養素可以幫助你的身體正常運作，並加速減肥過程。我們對主要的營養素在減重方面的協助進行了大量討論，但微量營養素的攝入量同樣至關重要。事實上，我們的身體雖然只需要少量的它們，但它們在保持我們的內部系統正常工作方面發揮著許多作用，讓我們可以減肥並保持健康。其中一項重要的微量營養素就是鉀。
鉀如何幫助減肥？
鉀是微量礦物質和電解質。它有助於維持血壓水平、神經功能，並將營養物質輸送到細胞中。在減肥方面，它支持肌肉功能，並有助於在劇烈運動後快速恢復。運動後食用富含鉀的食物可以加快恢復過程。
一個健康的人每天應該攝入大約 4,700 毫克的鉀。不過，大多數人沒有通過飲食獲得足夠的鉀。以下有4種富含鉀的食物，可以添加在飲食計畫中，以幫助你的減重計畫。
- 香蕉
香蕉是鉀含量最豐富的來源之一，一年四季都可以買到。香蕉還含有大量纖維，以及多種抗氧化劑，可以加速新陳代謝，讓你長時間保持飽腹感。研究表明，食用富含纖維的食物可以將體重增加的風險降低多達 30%。每天吃黃色水果還可以改善消化並支持心臟健康。
一根中等大小的香蕉含有 422 毫克鉀。
- 紅薯
紅薯是一種根莖類蔬菜，一般在冬季可以買到。它營養豐富，是那些想減肥的人完美晚間小吃選擇。雖然它的澱粉含量很高，但也富含蛋白質、鉀、鎂、鈣、維生素 C 和維生素 B6 等營養物質。它也是維生素A的最佳來源之一。
一個中等大小的紅薯含有 541 毫克鉀。
3.芸豆
芸豆富含蛋白質、纖維和鉀，這些都是減重所需的所有必需營養素。蛋白質和纖維有助於長時間保持飽腹感，鉀有助於在劇烈運動後平衡電解質水平。芸豆還富含葉酸、鐵、銅、維生素 K 和錳。
100克芸豆含有1406毫克鉀。
- 椰子水
當你想減肥時，保持水分同樣重要，喝椰子水是增加液體攝入量和獲得一些額外營養的好方法。椰子水含有可以平衡電解質水平的營養物質，有助於在大汗淋漓的運動後補充。這種天然飲料富含鎂、鈣、鈉、錳和鉀。
240 毫升椰子水含有 600 毫克鉀。
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