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吃這些! 7種幫助你燃燒脂肪的健康食物

吃這些! 7種幫助你燃燒脂肪的健康食物









提高新陳代謝率可以幫助減少體內脂肪,但是,市場上大多數號稱加強新陳代謝的“燃脂”營養品要嘛不安全,要嘛無效,要嘛兼而有之。

幸運的是,本來就有好幾種天然食材和飲料,可幫忙增加你的新陳代謝、促進減少脂肪。以下是7種可以幫助燃燒脂肪的健康食物。


1.肥魚

肥魚美味可口,也對你的健康有益。

鮭魚,鯡魚,沙丁魚,鯖魚和其他油性魚類,均含有omega-3脂肪酸,這些脂肪酸可減輕炎症、降低心臟病風險。此外,omega-3脂肪酸可能會幫助你減少體內脂肪。

在一項針對44名成人、為期6週的對照研究中,服用魚油補充劑的人,平均損失了1.1磅(500克)的脂肪,並且皮質醇降低了。而皮質醇是一種與脂肪儲存有關的荷爾蒙。

此外,魚是優質蛋白質的極佳來源。與消化脂肪或碳水化合物相比,消化蛋白質可帶來更大的飽腹感,並顯著提高新陳代謝率。

為了加速脂肪流失並保護心臟健康,每周至少兩次,在飲食中攝入至少3.5盎司(100克),富含油脂的魚。

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2.MCT油

MCT油是從椰子油或棕櫚油中,提取MCT製成的。它可以在網上和有機食品店中找到。

MCT代表中鏈甘油三酸酯,這是一種與大多數食物中長鏈脂肪酸代謝方式不同的脂肪。

由於MCT的長度較短,因此它們會被人體迅速吸收,並直接進入肝臟,在那裡它們可以立即用於能源或轉化為酮,用作替代燃料。

在多項研究中,中鏈甘油三酸酯已顯示出能增加代謝速率。

一項針對八名健康男性的研究發現,在男性正常飲食中每天添加1-2湯匙(15-30克)MCT,可使他們在24小時內的新陳代謝率提高5%,這意味著他們每天平均燃燒了120卡的額外卡路里。

此外,MCT可以減輕瘦身過程中的飢餓感,並促進身體更好地保留肌肉。

每天用2湯匙MCT油,代替飲食中的某些脂肪,可以優化脂肪燃燒。

但是,最好每天服用1茶匙,然後逐漸增加劑量,以緩慢減低可能的消化不良狀況(如抽筋,噁心和腹瀉)。並且不要食用過量。


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3.咖啡

咖啡是全球最受歡迎的飲料之一。它是咖啡因的重要來源,可以改善情緒與身體機能。

此外,它可以幫助燃燒脂肪。

在一項由9人組成的小型研究中,運動前一個小時服用咖啡因的人,燃燒的脂肪幾乎是非咖啡因組的兩倍,並且運動時間比非咖啡因組長17%。

研究表明,咖啡因可將代謝率提高3-13%,這取決於所消耗的量和個人的反應。

在一項研究中,人們每兩小時服用100毫克咖啡因,持續12個小時。在研究期間,瘦弱的成年人平均燃燒了150卡的額外熱量,而以前肥胖的成年人,則燃燒了79卡的額外卡路里。

為了獲得咖啡因燃燒脂肪的好處,而又沒有潛在的副作用,如焦慮或失眠,每天的目標是100-400 mg。這是大約1-4杯咖啡中的量,具體取決於咖啡的濃度。

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4.雞蛋

雞蛋是營養的動力。

儘管過去由於蛋黃膽固醇含量高,被建議避免食用,但實際上已證明全蛋有助於心臟病高風險者的心臟健康。

此外,雞蛋是減肥的殺手級食物。研究表明,以雞蛋為基礎的早餐,可以減輕超重和肥胖者的飢餓感,並在數小時內促進飽脹感。

在一項針對21名男性、為期8週的對照研究中,與吃鬆餅早餐的組相比,早餐吃三個雞蛋的人,每天減少400卡路里的熱量,並且體內脂肪減少了16%。雞蛋也是優質蛋白質的重要來源,根據多項研究,雞蛋在進食後數小時,可將新陳代謝率提高20%至35%。

實際上,雞蛋之所以能促進新陳代謝的原因之一,可能是由於蛋白質消化過程中,卡路里燃燒的增加。每週幾次吃三個雞蛋,可以幫助燃燒脂肪,同時保持飽腹感和滿足感。但請依舊不要過量食用。


5.烏龍茶

烏龍茶是你可以飲用,最健康的飲料之一。由於是半發酵的茶品,含有一定的咖啡因和兒茶素。幾項研究回顧發現,茶中含兒茶素和咖啡因的組合,平均每天可增加102卡路里的卡路里燃燒。

對男女的小規模研究顯示,喝烏龍茶可提高新陳代謝速度,並促進體重減輕。此外,一項研究發現,烏龍茶增加的卡路里燃燒量是綠茶的兩倍。

定期喝幾杯綠茶、烏龍茶或兩者結合,可促進脂肪減少,並提供其他有益健康的功效。

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6.乳清蛋白

經過證明,與運動配合使用時,乳清蛋白可以促進肌肉生長,並在減肥過程中幫助保留肌肉。另外,乳清蛋白似乎在抑制食慾方面,比其他蛋白質來源更有效。

這是因為它在更大程度上刺激了“飽足荷爾蒙”(例如PYY和GLP-1)的釋放。

一項研究讓22名男性,在四天之內飲用了不同的蛋白質飲料。與其他蛋白飲料相比,他們在喝了乳清蛋白飲料後,下一餐的飢餓感明顯降低,卡路里攝入減少。

此外,乳清似乎可以促進肥胖和超重人群的脂肪燃燒和體重減輕。

在一項針對23位健康成年人的研究中,發現乳清蛋白粉,比酪蛋白或大豆蛋白粉能增加新陳代謝速率和燃燒脂肪。

乳清蛋白奶昔也是一種快速進餐或零食的選擇,可促進脂肪流失,並有助於改善身體成分。

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7.全脂希臘優格

全脂希臘優格非常營養。首先,它是蛋白質,鉀和鈣的極好來源。研究表明,高蛋白乳製品可以促進脂肪減少,在減肥過程中保護肌肉,並幫助你感到飽滿和滿足。

另外,含有益生菌的優格,可以幫助保持腸道健康,減輕腸噪症的症狀,如便秘和腹脹。

全脂希臘優格還包含共軛亞油酸,似乎可以促進超重和肥胖人群脂肪燃燒、減輕體重。定期吃希臘優格可能會帶來許多健康益處。但是,請務必選擇純全脂希臘優格,因為脫脂和低脂乳製品幾乎不含,或完全不含共軛亞油酸。



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