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首先，我想從這許多的荷爾蒙裡，先介紹和我們身體每天變化有緊密關係的「生長激素」與「褪黑激素」。生長激素與褪黑激素這兩種荷爾蒙，是很有名的抗老化荷爾蒙，會在睡眠時期進行作用。如同《格林童話》的故事，鞋匠晚上睡覺的時候，小矮人會出來幫鞋匠做鞋子。夜晚是副交感神經產生優勢作用的時候，進行修補並活化身體，使其新生的作用。生長激素正如其名，是促進身體生長的荷爾蒙。生長激素最多在睡眠時期分泌，作用是使骨骼增粗、增加肌肉、拉長身高。所謂「一暝大一寸」，就是生長激素的作用。那麼，對我們這些已經長大的成人來說，是否就可以不理會生長激素的作用？錯。就算是發育完畢的成人，生長激素也具有很大的作用。

抗老強健免疫力荷爾蒙: 生長激素與褪黑激素

遵循阿育吠陀醫學的人認為，蜂蜜能防止香草帶來的惡性副作用。阿育吠陀醫學本身亦會考量蜂蜜的年份。根據此古老智慧所示，新鮮蜂蜜較補；而年份較久的蜂蜜，含較好的天然去濕能力，可用於淨化與解毒的需求。傳統印度醫學認為，用具有療效的植物製成的單品種蜂蜜（varietal honeys，採收自單一植物的花蜜），可採用與植物本身相同的應用方式。由此可見，蜂蜜中含有原生植物內的植物性化合物。事實上，研究顯示任何的蜂蜜成分，皆含有4%植物性化合物可於原生植物組織內找到。

古老的食療配方: 蜂蜜在各文化的歷史與療效

其實所謂慣用手，這個概念是人類特有的。像貓、狗，或者黑猩猩、大猩猩等類人猿，都沒有慣用手。為何只有人類才有慣用手？這一點跟我們的大腦有很深的關係。依據近年的研究，我們相信，大腦的非對稱性應該與其相關。也就是，有理論認為「左腦司語言，因此掌管右手寫字」。依照我們的意志行動，稱為「隨意運動」。接受大腦皮質上運動中樞的刺激，肌肉因應某種目的而收縮，做出有意識的運動。

我的大腦老化了?!想要活化大腦，你需要維持”這個習慣”!

我向美國腸道計畫（American Gut Project）申請了他糞便微生物群的詳細分析。這個群眾募資的研究計畫取得了數千名一般人士的糞便樣本，目的是了解飲食與生活模式如何影響我們的腸道菌叢。近年來一連串的研究顯示，跟沒有罹患泛自閉症障礙的人士相比，泛自閉症障礙患者的腸道菌組合改變了，包括較高比例的厚壁菌門與較少的擬桿菌門（Bacteroidetes）菌群。腸躁症患者也呈現出類似的模式。強納森的糞便分析顯示，他也有相同的模式──他的腸道菌叢中，變形菌門與放線菌門（Actinobacteria）菌群較一般美國人少。然而，由於強納森的飲食習慣特異、有焦慮和壓力問題，還有腸躁症症狀，因此我們無法判定他腸道菌叢組合的改變到底是泛自閉症障礙、腸躁症或獨特的飲食習慣造成的。

憂鬱焦慮、腸躁、頭痛…「腸道菌」左右你的身心健康，該怎麼改善?