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5 種最佳減肥蔬菜,趕緊放入採購清單!

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吃蔬菜是不會錯的。事實上,根據哈佛公共衛生學院的說法,定期多吃蔬菜可以幫助你預防心臟病、控制血壓、改善消化系統健康,並幫助你控制血糖水平。

除了這些健康益處外,蔬菜還可以幫助實現減肥目標。發表在《歐洲臨床營養學雜誌》上的一項研究發現,增加蔬菜的攝入量,可能有助於增加體重減輕。

為了了解更多訊息,幾位專業營養師提出了五種對減肥最好的蔬菜:




1 花椰菜

花椰菜是一種用途廣泛的蔬菜,人們喜歡生吃、蒸熟或炒熟。除了它的多功能性外,當你嘗試減掉幾公斤體重時,花椰菜也是減肥飲食計劃的好幫手。

“花椰菜含有抗氧化劑,眾所周知,它們可以降低體內炎症等。花椰菜中的這些營養素,在它們的作用方式上是獨一無二的,” 公共衛生碩士崔斯塔貝斯特說。


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“這種蔬菜還為身體提供蘿蔔硫素,這是一種抗氧化植物化合物,為這種蔬菜提供了大部分的抗炎作用。蘿蔔硫素通過降低細胞因子和 NF-kB(驅動炎症過程的物質)發生作用。” 研究表明,慢性炎症會導致體重增加,能夠減輕炎症,可以幫助減輕體重。

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2 甜椒

甜椒是一種味道溫和的美味蔬菜,非常適合添加到不同類型的菜餚中。

“甜椒是添加到減肥飲食計畫中的理想蔬菜。它們熱量低,營養豐富,同時還有助於在飯後產生飽腹感。這種組合有助於防止在一天中的剩餘時間暴飲暴食,”貝斯特說。

除了對減肥有益外,“甜椒還富含對身體有益的營養物質,但大多數公眾並不知道它們實際上有多健康。紅甜椒的維生素 C 含量高於橙。維生素C是一種重要的營養物質,對免疫支持有益,也能提高鐵的吸收。

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3 蔥屬

洋蔥、大蒜、蔥、韭菜和細香蔥等被認為是蔥屬植物。這些蔬菜味道濃郁,非常適合健康的膳食計劃,而且因為它們的味道非常好,可以彌補你可能添加到食物中的高熱量風味添加劑。

“這些低熱量、高風味的蔬菜可以以多種方式使用,從湯到醬汁、調味料和沙拉等等。減少總熱量的最簡單方法之一,就是選擇全食物風味,並換掉超加工調料和醬汁。包裝食品雖然可以為你提供熟悉的風味,但它們的營養成分非常少,而且含有大量額外的空卡路里,”營養與飲食學碩士強納森伊斯比爾博士說。

作為獎勵,伊斯比爾指出,洋蔥“也是全食物益生元的重要來源,可支持健康的微生物組平衡和愉快的消化作用。”

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4 辣椒

如果你是一個能在廚房里處理一點香料的人,你可能想嘗試在下一頓飯中加入一些辣椒來幫助減肥!

“我喜歡在減肥膳食計劃中添加一些辣椒,以增加菜餚的風味和熱量。來自植物辣椒屬的蔬菜,有趣之處在於它們含有辣椒素,眾所周知,辣椒素可以促進情緒和新陳代謝,並減少炎症,同時還能促進內啡肽的釋放,並創造一些額外的卡路里燃燒。由於這些食物的熱效應,辣椒素可以加熱身體溫度並讓你燃燒掉一些額外卡路里,”伊斯比爾說。




5 甜菜

有些人喜歡甜菜,有些人討厭它。但如果你是甜菜愛好者,你會很高興知道它們富含大量有益的營養物質,有助於減肥。

“甜菜富含硝酸鹽,長期以來一直受到運動員的青睞,它可以作為增加體內一氧化氮的一種方式。這種額外增加的一氧化氮可以幫助促進運動效果、支持血液流動、最大限度地恢復運動疲勞,甚至可以提高表現,”伊斯比爾說。當你從燃燒脂肪的運動中獲得更多效益時,自然可以支持你的減肥目標。

“很多人喜歡甜菜根汁,你也可以用它來炒菜,把它們加到沙拉裡,或者把它們混合在冰沙裡,”他補充道。

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寶劍侍衛 ( Page of Swords )

正位關鍵詞

好奇, 詼諧, 健談, 交際, 啟發, 警惕, 警覺, 思維敏捷
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光明而警覺,寶劍侍衛似乎永遠不會耗盡想法。他很好奇,總是問問題,並且有敏銳的舌頭和敏捷的智慧來匹配。他的語言天分也使他成為了一個令人難以置信的溝通者,而且由於寶劍侍衛對想法的熱愛,你可能會發現他總是參與一些充滿激情的辯論。

寶劍侍衛似乎靠著近乎緊張的能量而茁壯成長,彷彿他內心有太多話要說,腦子裡的輪子總是在轉動。作為新聞傳播者,寶劍侍衛可能會帶來各種有爭議的新聞——尤其是八卦、法律事務、協議。或者,你可能會發現自己需要使用寶劍侍衛的能量——保持警惕,睜大眼睛,保持敏銳。

寶劍侍衛可能表明你非常渴望執行一個你一直擁有的想法,或一個你最近剛剛完成的工作。你對此充滿熱情,迫不及待地想與他人分享進展。與你熱情的心相比,時間似乎靜止了。是時候說話了。當寶劍侍衛出現在讀牌中時,它意味著交流和分享思想。無論是別人的想法還是你的想法,只要是建設性的,就該敞開心扉談論它們。

愛情、事業與財務的意義

逆位關鍵字

漫不經心的、憤世嫉俗的、諷刺的、八卦的、侮辱性的、粗魯的、缺乏計劃的
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當寶劍侍衛逆位時,他所有的負面特徵都出來了——可能到了危險的地步。他天生具有敏銳和警覺的頭腦,可能會利用它進行欺騙和操縱。他揮舞的劍可能被用來製造痛苦,天生的語言天賦變成了武器。寶劍侍衛可能缺乏成熟度來理解他所造成的痛苦,他會有猛烈抨擊的衝動。另一方面,寶劍侍衛逆位可能是講空話或背棄承諾的人-雖然他喜歡說話,但實際上他的話裡並沒有太多實質內容。甚至可能損害他的聲譽。

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