6種美味的營養早餐搭配，減肥成效加倍

你想減肥嗎？沒問題，但首先要釐清你的購物清單，特別是能夠互相搭配的食材。當你在正確的時間，將正確的食物搭配在一起食用時，就可以增強你的減肥效果。

秘訣在，確保膳食中含有足夠的營養成分，如蛋白質、纖維和健康脂肪。這條規則將為減肥的成功做好準備，並防止你攝入對身體無益的空卡路里（甚至可能讓你比進食前更餓）。

沒有比在一天的第一頓飯（早餐）更適合開始減肥計畫了。而且早餐也恰好都是最簡單的。有這麼多健康的早餐食品可供選擇，而以下將展示6種完美搭配的餐點，以優化你的減脂效果。

1 鮭魚+酪梨

酪梨以其健康的脂肪含量而聞名，但你知道這種水果也是一種極好的纖維來源嗎？半個酪梨含有7 克纖維，也就是每日推薦營養價值的 25%！這可能就是為什麼《營養雜誌》的一項研究發現，當人們在午餐中加入半個酪梨時，與午餐不吃酪梨的人相比，他們在飯後三小時內的進食慾望降低了 40%。將它與鮭魚搭配，鮭魚是一種富含抗炎 omega-3 脂肪酸和蛋白質的魚，你的體重會更健康。

2 燕麥+堅果醬

吃燕麥片可以幫助你減肥。美國營養學院雜誌的一項研究發現，當參與者早餐吃燕麥片時，他們報告說比吃麥片的人感覺更飽，不那麼餓，吃東西的慾望更低，而且實際上下一餐攝入的卡路里更少。專家認為，燕麥片具有消除飢餓感的部分原因，在於其高纖維含量，以及一種被稱為 β-葡聚醣的可溶性纖維。此纖維已被發現可以減緩身體的消化，幫助保持更長時間的飽腹感。加入幾湯匙堅果醬（如花生醬），將可以添加 8 克蛋白質和健康脂肪，使燕麥片的飽腹感加倍。

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3 優格+漿果

給自己準備一個高蛋白優格的簡單早餐吧，如希臘優格或冰島優格，加上一份漿果，就能幫助降低秤上的數字。根據發表在《國際肥胖雜誌》上的一項綜合評論，優格消費次數與較低的體重指數、較低的體重/體重增加、較小的腰圍和較低的體脂有關。漿果是這種高蛋白食物的完美補充。這是因為黑莓、藍莓、草莓和覆盆子都富含一類稱為類黃酮的抗氧化劑，研究表明黃酮類化合物與維持體重有關。英國醫學雜誌研究發現，攝入更多富含這些抗氧化劑的食物，可能有助於維持體重和預防肥胖。

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4 雞蛋+辣醬

根據國際肥胖雜誌的一項研究，雞蛋早餐已被證明可以代替百吉餅等高碳水化合物早餐來減輕體重。另外你還可以用幾滴辣醬調味雞蛋。普渡大學的研究人員發現，僅僅半茶匙的紅辣椒就足以降低食慾，並在飯後燃燒更多的卡路里。科學家們認為辣椒素(辣椒中的一種化合物)，它賦予身體熱感，並通過改變脂肪中發現的關鍵蛋白質，在分子水平上刺激體重減輕。

5 奇亞籽 + 綠葉蔬菜

增加你的纖維攝入量，將為你的減肥目標創造奇蹟。事實上，發表在《營養學雜誌》上的一項研究發現，當參與者每天比研究前增加 4 克纖維時，平均而言，他們在 6 個月的過程中體重減輕了 3 ¼ 磅。 . 也許這項研究最令人難以置信的部分，是參與者沒有被指示改變他們的飲食——只是每天增加 4 克纖維。一種簡單的方法是將一湯匙奇亞籽倒入早晨的蔬果汁(綠拿鐵)中。沒錯——單一湯匙奇亞籽含有 5 克纖維，超過了研究人員發現的與減肥增加相關的纖維量。除了水果，你也可以在早餐蔬果汁中加入綠葉蔬菜。菠菜和羽衣甘藍等綠色蔬菜營養豐富，富含許多必需的維生素、抗氧化劑和礦物質，可讓身體保持最佳狀態。

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6 蛋白粉+冷凍水果

將那些有助於減肥的冷凍漿果與另一種燃燒脂肪的成分搭配：蛋白粉。研究一致支持，通過減少精製碳水化合物的攝入量、增加飲食中的蛋白質比例，同時減少總卡路里攝入量，可以支持減肥並具有代謝益處。

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