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阿育吠陀 Kapha Dosha的體型、個性、可吃與避免吃的食物

阿育吠陀 Kapha Dosha的體型、個性、可吃與避免吃的食物








在閱讀以下文章前,可先讀過 什麼是阿育吠陀(Ayurveda)?阿育吠陀簡介阿育吠陀 (AYURVEDA)簡介,與Vata、Pitta和 Kapha三元能量的失衡與平衡

Kapha是水元素和土元素的結合。這種生物能量是生物體的結構形成原理,尤其與凝聚力、穩定性和能量儲存有關:它賦予人們物質和力量。 Kapha 參與不同類型組織的材料開發。

在精神層面上,它主要與愛、勇氣、耐力、奉獻、寬恕和穩定等特質有關。在印度文化中,這種生物能源被視為人類力量的保證。 Kapha 位於胸部區域。


Kapha 類型及其特徵

以 Kapha 能量為特徵的人,大多以深思熟慮和徹底的方式運作。在其他人看來,他們有時會顯得相當緩慢和笨重,但他們具有非凡的耐力和力量。一旦 Kapha 類型有一個新的目標,他們就會耐心和堅韌地追求這個目標,直到他們取得成功。

吃是他們最大的熱情:因此Kapha人終生都傾向於超重。最重要的是,卡法人重視內心的寧靜、和平與和諧。他們也能享受生活中的小事;他們很容易高興,並喜歡經過試驗和測試的東西。穩定伙伴關係中的私人快樂、健康的孩子和忠誠的友誼,是他們優先考慮的事情,並他們期待內心的滿足、安全感和個人幸福。


Kapha不平衡時會發生什麼?

如果 Kapha 佔了上風,人們就會變得僵化,並越來越限縮他們的生存範圍。他們認為日常生活中劇烈的運動和變化令人筋疲力盡。結果是他們越來越遠離生活,封閉自己,在情感和精神上與周圍環境隔絕。很快就會感到無聊。

這樣的情況,將伴隨著對食物的渴望,和無法控制的吃甜食、高脂肪食物、奶酪、香腸產品的慾望。結果很明顯:體重增加,組織中脂肪過多。每一個 Kapha 類型都會認識到內在退縮的階段,渴望獨處和懶散,本能地需要等待衝突時期。

但是,一旦這種自然再生階段轉變為典型的Kapha抑鬱症,個人就會覺得生活對他們來說太過分了,他們將自己完全沉浸在幻想世界中。在這種情況下,Kapha dosha 紊亂的人,將拒絕與他人進行任何形式的情感交流,他們蜷縮成一團,對周圍的事件變得麻木。


有益於平衡過量的Kapha:

要將 Kapha 恢復到健康狀態,需要製定計劃,鼓勵他們在身體和精神上進行定期鍛鍊。有意識、積極的生活方式,以及良好的社會交往會有所幫助。不要睡太久,尤其是白天。


Kapha的身體:

體格健壯,體格勻稱,體重增加很快,通常超重,皮膚光滑,皺紋少,頭髮茂密,聲音低沉悅耳,膜和關節保持柔軟


Kapha的代謝:

消化不良,少口渴,喜食辛、苦、甜,免疫力強


Kapha 的心理:

性格沉穩,性格穩定,長期記憶力好,做事認真,緩慢,頑強,勇敢,寬容大方,浪漫,喜歡呆在家裡,很難表現出憤怒,昏昏欲睡等負面情緒,不喜歡變化,需要壓力來改變任何事情。

積極:平靜,穩定的個性,非常耐心,富有同情心,深情,堅定

消極:缺乏“起床走”,昏昏欲睡,無知,惰性。精神上陷入了僵局和僵化。變得貪婪。


Kapha 不平衡的原因:

呼吸道和支氣管系統充血,感覺軟弱無力,經常過度睡眠,與噁心和寒冷作鬥爭

Kapha 的正確營養:

Kapha dosha 的人需要刺激他們的新陳代謝,因此他們主要需要特別容易消化的溫暖、煮熟的食物。辛辣和苦味也對消化有刺激作用,有助於減少Kapha。

許多 Kapha 在早上沒有任何胃口,可以輕鬆地不吃早餐。一杯檸檬和蜂蜜水的溫熱飲料最適合刺激消化,為接下來的進餐做好準備。通常,你每天不應吃超過三餐,一天中的主餐在午餐時間吃,因為這是產生最多量消化酶的時間。

Kapha 類型的黃金法則,是進食量少於認為滿足飢餓或食慾所需的量。應避免在兩餐之間吃零食,除非有特殊情況。Kapha 類型不需要喝太多水。如果要喝的話,應該喝溫暖的飲品。如果需要,可以用蜂蜜加糖。

逐步實施飲食調整,以變更好地適應變化。 在烹飪中可以隨意使用更多的香料,如辣椒、芥菜籽和薑黃。


平衡Kapha 的食物:

所有具有以下特性的食物:
由於其刺激特性,乾燥、清淡、溫暖、辛辣和苦味有助於對抗 Kapha 類型的遲鈍性質。


遠離增加 Kapha 的食物:

酸的、鹹的、甜的、油的或蛋白質含量很高的食物。
水果:菠蘿、香蕉、棗,一般都是酸甜的水果
蔬菜:各種甜多汁的蔬菜、黃瓜、南瓜、紅薯、番茄、櫛瓜
穀物:煮熟的燕麥、白米和糙米、小麥
油和脂肪:黃油、椰子油、各種糖


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