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想要打造芳療香草庭院?8個重點請牢記!

想要打造芳療香草庭院?8個重點請牢記!


本文摘自 芳療香草‧慢生活:NHK人氣節目、英國香草專家親繪300張插畫&精美圖,70種香草圖鑑 x 84道芳療手作 x 10個園藝技巧

想打造一個美麗又療癒的香草庭院,也需要深入研究植物知識,不僅是花朵的名稱及辨別方式,下面八個重點也請牢記在心:

1適合的土壤
2需要的水分及日照量
3冬天耐寒溫度
4成長之後的高度及範圍
5修枝時間
6葉片形狀及大小
7開花時間
8葉子及花朵的顏色

原本是透過自己的經驗及觀察來掌握植物狀態最好,但一開始還是建議多多參考植物書籍。短時間要記住所有的事當然很難,可以將要點記錄在園藝日記上,將每個月該進行的工作條列寫下。例如,應該修枝的月份、施肥及覆蓋的頻率等。

我會將不耐寒的植物種植在陶磚材質的盆栽中,於初冬時移入屋內。盆栽除了可以放在陽台或露台,只要稍微設計一下擺設位置,就會成為庭院中美好的視覺點綴,以及屋內裝飾。

想要拉出庭院的高度,可以種植一些香草類樹木,如山椒、金桔、枇杷、紫藤、柿子、桑樹、榲桲、野生蘋果樹、柚子、檸檬、貝利氏相思、石榴、橄欖、桉樹等;也可以讓忍冬、茉莉、蛇麻等藤蔓類香草攀爬在牆上。此外,狗薔薇、法國薔薇、白玫瑰一類的野生薔薇,可以作為香草製品的原料,也能為庭院及家中增添色彩。

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栽種計畫

一開始就掌握庭院栽種的所有要點並不容易,不斷反覆嘗試累積經驗,一定能愈來愈接近夢想中的樣子。我將庭院中地藏菩薩周圍的鄉村花園,設計成三個不同顏色的花壇:

*白色與藍色的花壇,日照良好,土壤為乾燥的鹼性土。
*紫色與粉紅色的花壇,半日照,土壤是具有保濕性的肥沃土壤。
*黃色與橘色的花壇,日照良好,乾燥的砂質土壤。在花壇最內側,我種了菊蒿、土木香等,高度較高的香草。在其前方種植短舌匹菊及金盞花,最前面則是女仕斗蓬草。

土壤的性質(酸性/鹼性)、所需日照、適合的溫度、顏色等條件,都需要仔細考量後再決定種植的地方。決定地點後,植物成長後的高度也要預先思考、設計,再種下植物。此外,也可以好好思考如何讓花壇上一整年都有不同的花開放。選擇葉子不同顏色的植物是重要的技巧,它們種在一起會產生對比反差,即使不開花的時候也很好看。

下雪、下雨、風吹、日照等自然氣候條件,人力無法控制。但我們還是可以多用點心,仔細挑選適合種植的植物,而這也正是園藝耐人尋味的地方。

在香草當中,種植可以很快開花的球根或是多年生的草本植物能享受很多樂趣。新手可以先從容易栽種的多年生植物入門,建議選擇能抵擋梅雨的品種,如澤蘭、桔梗、光千屈菜、龍膽等,這些被當作香草使用的花卉,可以為庭院增添色彩。



更多打造香草庭院的細節知識,請見 芳療香草‧慢生活:NHK人氣節目、英國香草專家親繪300張插畫&精美圖,70種香草圖鑑 x 84道芳療手作 x 10個園藝技巧





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