碳水化合物其實不是你真正的敵人，而且要每天避免食用碳水化合物是非常困難的。
但是，有時候你絕對應該避免食用它們。
低碳飲食被認為是減肥和實現許多健身目標的理想選擇。實際上，複雜的碳水化合物也可以使你充滿能量並穩定情緒。關鍵是要選擇營養豐富而不精煉的優質碳水化合物。
因此，如果蛋白質、多種維生素和脂肪的攝入量正確，則你應該也要每天攝入一些碳水化合物。話雖如此，如果你正在減肥，那麼在某些特殊時間，就絕對不要食用過多碳水化合物。以下是四種避免食用過多碳水化合物的時刻：
開始運動之前
儘管一般認為碳水化合物是獲取即時能量的最佳方法，但大量攝入碳水化合物會在運動過程中引起噁心，尤其是在進行劇烈運動的情況下。補水，或吃些富含蛋白質的零食，可能是一個更好的選擇，因為它們有助於恢復和增強肌肉。同樣的，完成運動後，你不應該選擇立即食用含碳水化合物的食物。選擇健康的零食，可以使運動獲得最佳效果。
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早上第一餐
我們都知道，最好在晚上避免使用重碳水化合物，但在早晨第一餐吃也不是很理想。覺得困惑？以下告訴你為什麼。
許多人起床後可能習慣吃穀物或麵包。但是，許多此類的碳水化合物食物會經過精製，或包裝在高糖和果糖中。食用將導致胰島素水平升高。如果你早餐吃了很重的碳水化合物，將會使你感到呆滯、陷入“食物昏迷”狀態。最好的狀況，能取而代之的是，選擇一種還包含一些脂肪和蛋白質的食物，這也可以讓你更長久地保持飽腹感。
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當你無聊的時候
無聊的時候、追劇的時候狂吃零食，這是很多人的發懶習慣。不幸的是，這也使許多人因此發胖。
無節制的咀嚼食物會進一步導致吃東西的渴望。如果你恰好在深夜吃碳水化合物，它可能會導致胰島素突然升高，並且不會被人體好好地消化。下午的感覺能量低迷、想吃下午茶時也是如此。你可以選擇更健康的零食，例如堅果、種子、麥片或沙拉！有時候，只是喝些水也可以解決你的嘴饞問題！
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如果你睡不好
當你睡眠不足時，荷爾蒙容易失調，新陳代謝失衡，這可能會讓你渴望一些安慰，例如富含碳水化合物的食物。但如果你想擺脫過粗的腰圍，這就是要抵制渴望與衝動的時間，吃一些富含蛋白質或升糖指數低的零食，會是比較好的選擇。不良的睡眠品質也可能引發高皮質醇(壓力荷爾蒙)，進而使你攝取的糖分超過所需，這也是不好的。
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不必擔心何時應該攝入，或不應該攝入碳水化合物，而更應關注選擇正確的碳水化合物。 如果這些碳水化合物恰好是含糖的、高度加工的種類，那麼任何時候都是最糟糕的食用碳水化合物時間。 無論一天中什麼時間進食，都要食用纖維含量高、未經加工的碳水化合物。 健康碳水化合物的例子包括蔬菜，整塊水果（而不是果汁），燕麥或藜麥等全穀物，地瓜和其他土豆，以及豆類和豆類。 另外，乳製品，堅果和種子也為你提供了一些碳水化合物（選擇不加糖的奶製品，以避免過多的糖分），也是不錯的食物選擇。
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