相信有在持續追尋減重方式的朋友，都知道前陣子從矽谷帶起的防彈飲食、防彈咖啡風潮。所謂防彈咖啡，以創始人Dave Asprey的做法，是以1杯240cc的黑咖啡，加入1湯匙的草飼無鹽奶油及一湯匙椰子油，混和成一杯香濃滑順的咖啡，取代早餐。Dave Asprey 在他的書防彈飲食：矽谷生物駭客抗體內發炎的震撼報告中提到，加了健康油脂的防彈飲食，能夠有效的調整腸道好菌，戰勝體脂肪。吃下好油脂（草飼牛的油、酥油、椰子油、酪梨、蝦油），能有飽足感，並讓膽汁活躍，促進身體排毒。
目前在市面上有許多速成包，但大多都是用萃取的方式，和原先防彈咖啡的概念有點距離。而這次凱晰要體驗的宅時光全系列產品，主訴求就是100%貨真價實，還原原始防彈咖啡的做法，以真正內含無水草飼奶油和椰子油的組合包裝，提供方便但真確的油包式防彈咖啡給大家! 這真的比較費工，但也能讓想要體驗防彈咖啡的朋友，嘗到創始者最原始的設計!
這次宅時光不只提供了油包式防彈咖啡系列給我們，還包括他們精心開發的周邊產品。凱晰就先來開箱全系列產品吧!
宅時光 這次提供的產品，包括最新開發的低醣原味/可可椰子脆片、油包式防彈系列(包括法壓保溫杯、防彈咖啡、防彈可可、防彈摩卡包與非常詳盡的使用說明書)，還有可以自行添加到不同飲品中的防彈油包(內含椰子油和無水草飼奶油)、MCT油，以及三種不同口味的小包咖啡豆(凱晰家有機器磨豆，所以就挑了咖啡豆系列，但也有咖啡粉系列唷!)
在油包式防彈咖啡系列中，外包裝都會清楚寫上每分包裝的內含物。一盒有5小包，也就是可以代替五天的早餐! 外包裝上有建議要冷藏保存 — 但其實油包內的無水草飼奶油就算不冰，也不會影響新鮮度，但冷藏凝固後會比較好擠出唷!
另外，請大家訂購後拿到這張看似售後服務的摺疊小卡，千~萬~不~要~忽略它!! 因為這是一張非常詳盡的使用說明，除了告訴你怎麼泡防彈咖啡外，還包含實行防彈飲食的幾大步驟和要點。凱晰拿到後，覺得根本就該裱起來了阿! ?
在防彈咖啡製作裡，一個不容忽視的角色，就是這個法壓保溫杯! 因為防彈咖啡需要攪打，才能打出綿密的奶油泡沫，讓口味變得更滑順好喝，使用法壓杯，只要放進材料、熱水，把把手上下擠壓10幾下，立刻就可以打出泡沫來，不需要再額外動用攪拌器，真的是非常方便好用的小幫手!
在可以自行DIY添加的產品部分，除了容易讓人有飽足感，可以加在許多生酮/減碳餐點中的MCT油之外，還包括可以加在各種飲品中的防彈油包，以及小包咖啡豆/粉系列。宅時光有20幾種不同口味的小包咖啡，都是四分之一磅小包裝，可以輕鬆地在一周內飲用完畢，避免喝不完風味跑掉的問題，非常適合想要嘗鮮各種咖啡風味的你!
由於產品很多，凱晰會慢慢分享。今天要先開箱他們的最新產品”低醣椰子脆片”!
在宅時光網站上，提到低醣椰子脆片的特點是:
>> 超低淨碳水（最低2g）
>> 高膳食纖維
>> 幫助飲食控制
>> 原味無添加：椰子肉、椰子水製成（生酮也能吃）
>> 可可脆片：椰子肉、可可、椰子糖製成
>> 無油烘烤製程
也就是說，可以當成你進行生酮/減碳餐點計畫時，小餓或嘴饞時的小零嘴!
低醣椰子脆片有兩種口味，一種是原味，一種是可可口味。我覺得吃起來都很有椰子香味，口感酥脆。由於是薄片，一片一片的很好入口。原味吃起來比較沒有甜味，就是滿滿的椰香，而可可口味帶有可可香，且因為有椰子糖而稍微甜一點(但甜味也很淡)。另外，平常一些零食習慣的脆，是油加碳水的酥脆，但這款低醣椰子脆片的脆，是純粹的膳食纖維無水的脆，沒有酥，吃久了甚至會覺得有點乾，會想配飲料呢!
不過重點是，吃了幾片之後，真的就能滿足嘴饞的慾望 — 可能是因為椰子和可可的味道濃郁，因此一下子就讓貪嘴的我滿足了!很推薦容易嘴饞的朋友帶一包唷!
接下來凱晰還要繼續體驗防彈咖啡包系列和MCT油，敬請期待體驗文下篇!
「宅時光」”飽足防彈咖啡”體驗全紀錄(下) – 防彈咖啡與MCT油
