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遵循阿育吠陀醫學的人認為，蜂蜜能防止香草帶來的惡性副作用。阿育吠陀醫學本身亦會考量蜂蜜的年份。根據此古老智慧所示，新鮮蜂蜜較補；而年份較久的蜂蜜，含較好的天然去濕能力，可用於淨化與解毒的需求。傳統印度醫學認為，用具有療效的植物製成的單品種蜂蜜（varietal honeys，採收自單一植物的花蜜），可採用與植物本身相同的應用方式。由此可見，蜂蜜中含有原生植物內的植物性化合物。事實上，研究顯示任何的蜂蜜成分，皆含有4%植物性化合物可於原生植物組織內找到。
古老的食療配方: 蜂蜜在各文化的歷史與療效
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