Site icon 酷活 CoolLife

痛風飲食:要吃的食物和要避免的食物






痛風是一種疼痛的關節炎形式,當過多的尿酸積聚並在關節中、形成晶體時就會發生這種情況。你的身體在分解一種叫做嘌呤的物質後會產生尿酸,這種物質存在於許多食物中。

有效幫助控制痛風的一件事,是減少你吃的嘌呤量。請記住,雖然吃的東西會影響身體產生多少尿酸,但與藥物相比,影響很小。

沒有具體的飲食計劃可以完全防止發作,但良好的痛風飲食應該要幫助你:

★達到健康體重
★設定並堅持良好的飲食習慣
★限制含嘌呤的食物
★添加有助於控制尿酸水平的食物




如果你有痛風,要避免的食物

跳過嘌呤含量高的食物和飲料,以幫助降低發作的機會。

你應該遠離這些食物:

★啤酒和穀物酒(如伏特加和威士忌)
★紅肉、羊肉和豬肉
★器官肉,例如肝臟、腎臟和腺肉,例如胸腺或胰腺
★海鮮,尤其是蝦、龍蝦、貽貝、鳳尾魚和沙丁魚等貝類
★高果糖產品,如蘇打水和一些果汁、麥片、冰淇淋、糖果和快餐




痛風飲食的最佳食物

您需要選擇低嘌呤選項,例如:

★低脂和非乳脂肪產品,例如優格和脫脂牛奶
★新鮮水果和蔬菜
★堅果、花生醬和穀物
★脂肪和油
★土豆、米飯、麵包和意大利麵
★雞蛋(適量)
★魚、雞肉和紅肉等肉類適量(每天約 4 至 6 盎司)。
★蔬菜:你可能會在高嘌呤清單上看到菠菜和蘆筍等蔬菜,但研究表明它們不會增加罹患痛風或痛風發作的風險。




如果有痛風,可以喝什麼?

食物並不是唯一會影響尿酸的東西。你喝什麼也很重要。

多喝水是個好主意——每天 8 到 16 杯。你喝的至少一半應該是水。維生素 C(想想橙汁)也可以幫助降低尿酸,但研究還表明,橙汁中的高果糖可能會提高尿酸水平,所以要適量飲用。只要你不過量,含咖啡因的咖啡也可以降低尿酸。




不要做

遠離蘇打水和果汁等含糖飲料。可能還需要限製或避免飲酒。更重要的是要與你的醫生溝通,找出適合你的飲食和生活方法。

雖然健康的飲食可以幫助控制系統中的尿酸含量,但你可能仍需要藥物來預防未來的發作。請與醫生討論所有可能治療方案,讓患有痛風的你仍能享有高品質的生活。




推薦閱讀: 全彩圖解高尿酸血症&痛風保健事典





Exit mobile version