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今年秋天想減肥?六個飲食習慣幫助你達成目標


隨著季節轉換,沒有比現在更好的時間來改變你的習慣了。如果你想減肥,那麼具體來說就是得改變你的飲食習慣。飲食是減肥的最重要因素,除非你大量運動,否則在不控制飲食的情況下,要達到減肥目標是非常困難的。

找到正確的飲食習慣並不意味著放棄喜歡的食物;相反的,你應該專注於”做出健康的飲食選擇”。根據註冊營養師凱蒂布魯海爾的說法,我們40%的活動是習慣性而不是決定性的。頻繁的慣性行動可以決定減重的成功或失敗。擁有健康的飲食習慣,將可以帶你一路走到減肥的終點線,而你甚至不需要去想它們—意味著你不需使用微弱的意志力來幫助你減肥。

以下是六個營養師認可的健康飲食習慣:




遵守時間表

營養專家布蘭卡-加西亞說,當你沒有飲食計畫時,你容易錯過正餐、在臨時餐點上暴飲暴食、無意識地吃零食,以及養成其他不良的減肥飲食習慣。

根據她的說法,選擇特定的時間進餐是最好的方法。你可以在上午8點吃早餐,中午12點吃午餐,下午3點吃零食,晚上6點吃晚餐,晚上8點半吃零食。

你的膳食計畫應該基於你的個人喜好,無論你是喜歡少量多餐,還是喜歡在晚餐和第二天早餐之間完全禁食。你只需要為你的身體提供一個良好的飲食節奏,以便它知道什麼時候可以獲得養分。

加西亞說,在固定時間進食可以從兩個方面改善你的減肥體驗。首先,你可以提前準備好飯菜,避免在最後一刻開車去買熱量高的食物。第二,當你的身體習慣了這些固定的時間,你的饑餓信號會提醒你該吃東西了,防止你由於沒有收到或忽視這些信號而吃得過多。

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多吃魚和其他海鮮產品

因為海鮮的蛋白質和omega-3脂肪酸含量很高,它是最安全的減肥食材之一。研究表明,omega-3脂肪酸可以幫助你更長時間地感到飽足。

根據營養部落客克萊納的說法,所有的海鮮產品都可以對減肥有益。然而,克萊納指出,鮭魚含有特別豐富、具飽腹感的omega-3,而蝦不僅熱量低,還能刺激一種叫做CCK、減少饑餓感激素的產生。

克萊納說,最好每週吃兩到三次海鮮。

她說,當涉及到減肥和健康飲食習慣時,選擇健康烹調的海鮮是最重要的事情。請對油炸魚說不,避免使用高熱量的醬汁,儘量選擇烤、炒、蒸、烤或煮的蝦,並在旁邊放上醬汁和蘸醬,以獲得最大的營養價值。

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吃5份水果和蔬菜

多吃水果和蔬菜可以產生很多積極的影響-特別是在你需要減肥的時候。這些食物的熱量很低,充滿纖維。加州大學洛杉磯分校醫療中心高級臨床營養師黛娜艾利斯胡因建議每天至少吃三份水果和蔬菜。

早餐可以在燕麥片中加入一個切碎的蘋果,午餐則是混合蔬菜沙拉+半杯蒸花椰菜配雞肉。晚餐可以在煎蛋中加入一杯番茄片,半杯烤蘆筍配魚,或者在午後的冰沙中加入一根香蕉,都是很好的飲食例子。

胡因說,有營養的飲食可以幫助你減輕體重。以水果和蔬菜代替垃圾食品,你將能降低總體熱量消耗並獲得回報。

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將一些動物蛋白換成植物蛋白

加西亞建議,盡可能用植物性蛋白質,如鷹嘴豆、扁豆、豆類、豆腐、藜麥、堅果和種子來代替動物性蛋白質。飽和脂肪是使肉類和乳製品蛋白質含量如此之高的原因。作為額外的獎勵,植物性蛋白質的纖維含量通常高得多。

根據註冊營養師黛安娜克拉連的說法,纖維需要更長時間通過消化道,這使你長時間感到飽足。

克拉連建議,如果你目前每天都吃動物蛋白,還不習慣吃植物蛋白,那麼至少把高脂肪的紅肉和加工肉類換成火雞、雞肉、魚和雞蛋等瘦蛋白。

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選擇全榖物

加西亞說,選擇全穀物食品而不是加工食品,是另一個明智的決定。用全麥麵包代替白麵包,糙米或藜麥代替白米,燕麥片代替白麵粉製成的冷麥片,都是改善飲食的簡單方法。

全穀物能讓你攝取更多的營養物質和纖維,並保持更長時間的飽腹感,防止你在兩餐之間吃太多的零食,進而幫助你減輕體重。

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學會有意識地進食

根據註冊營養師凱薩琳吉維西歐,當你在吃飯如果心不在焉,你不僅可能錯過令人滿意的用餐體驗,還可能錯過你已經吃飽的信號,導致意外的暴食。吉維西歐說,當你有意識地進食時,你會放慢速度,並密切關注身體在告訴你什麼。

你可以通過注意你的饑餓感和飽腹感的來有意識地進食。在進食期間最好避免像電視這樣讓人分心的事情。你可以與其他人一起吃東西,這樣你就可以慢慢來,並在兩口食物之間暫停,問自己是否想要更多,或是否已經吃夠了。

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