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維生素 B12 缺乏的8大重要跡象: 該如何預防? 如何補充?




維生素 B12 是一種很容易獲得的維生素,無論是通過食物還是補充劑——這是一件好事,因為缺乏可能會對你的神經和認知造成長期損害。

密西根大學流行病學教授愛德華·維拉莫爾博士說,最近的研究發現,有維生素 B12 缺乏症,或葉酸、維生素 B9 過量的老年人,認知能力下降率更高。

一些研究表明維生素 B12 可以幫助治療憂鬱症和預防癡呆症,但維拉莫爾說,還需要針對維生素 B12 對神經行為的影響進行更多研究。

“人們對維生素 B12 在神經認知能力的作用非常感興趣,尤其是在老年人中,”維拉莫爾說。“維生素 B12 對胎兒、嬰兒和兒童神經發育的作用,也是一個重要的研究領域。”

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應該攝取多少?

答案取決於你的年齡、飲食習慣和醫療狀況,以及你所服用的藥物。

平均推薦量(以微克 (mcg) 為單位)因年齡而異:

※6個月以下的嬰兒:0.4 mcg
※7-12 個月的嬰兒:0.5 mcg
※1-3 歲兒童:0.9 mcg
※4-8 歲兒童:1.2 mcg
※9-13 歲兒童:1.8 mcg
※14-18 歲的青少年:2.4 mcg(如果懷孕,每天 2.6 mcg,如果母乳喂養,每天 2.8 mcg)
※成人:2.4 mcg(懷孕每天 2.6 mcg,母乳喂養每天 2.8 mcg)




維生素 B12 缺乏的症狀

如果缺乏維生素 B12,可能會貧血。輕度缺乏可能不會引起任何症狀。但如果不加以治療,可能會導致以下症狀:

※虛弱、疲倦或頭暈目眩
※心悸和氣短
※蒼白的膚色
※光滑的舌頭
※便秘、腹瀉、食慾不振或脹氣
※神經問題,如麻木或刺痛、肌肉無力和行走困難
※視力下降
※精神問題,如抑鬱、記憶力減退或行為改變





維生素 B12 缺乏的原因

在美國,大多數人都獲得了足夠的維生素B12。如果你不確定,可以詢問醫生是否應該進行血液檢查,以檢查你的維生素 B12 水平。

隨著年齡增長,吸收這種維生素會變得更加困難。如果你進行了減肥手術,或其他切除部分胃的手術,或者大量飲酒,也會發生這種情況。

如果有以下情況,你也更可能患上維生素 B12 缺乏症:

※萎縮性胃炎,你的胃壁變薄
※惡性貧血,使你的身體難以吸收維生素 B12
※影響小腸的疾病,例如克羅恩病、乳糜瀉、細菌生長或寄生蟲
※酒精濫用或大量飲酒,會使身體更難吸收營養,或阻止你攝入足夠的卡路里。缺乏足夠 B12 的一個跡象可能是舌炎或腫脹、發炎的舌頭。
※免疫系統疾病,例如格雷夫斯病或狼瘡
※服用某些干擾 B12 吸收的藥物。這包括一些胃灼熱藥物,包括質子泵抑製劑 (PPI),例如埃索美拉唑 (Nexium)、蘭索拉唑 (Prevacid)、奧美拉唑 (Prilosec OTC)、泮托拉唑 (Protonix) 和雷貝拉唑 (Aciphex),H2 阻滯劑,例如西咪替丁 (Tagamet) 和法莫替丁(Pepcid AC);和某些糖尿病藥物,如二甲雙胍(Glucophage)。


如果你遵循純素飲食(這意味著不吃任何動物產品,包括肉、牛奶、奶酪和雞蛋),或者你是素食主義者,但沒有吃足夠的雞蛋或奶製品,則也可能會缺乏維生素 B12。在這兩種情況下,你可以在飲食中添加強化食品,或服用B12補充劑來滿足這一需求。

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治療

如果你患有惡性貧血或吸收維生素 B12 有困難,首先需要注射這種維生素。你可能需要持續進行這些注射、口服高劑量的補充劑,或者通過鼻腔注射。

如果你不吃動物產品,還是有可以吃的食材,包括維生素 B12 強化穀物、補充劑或 B12 注射劑,或者如果你缺乏維生素 B12,也可以口服高劑量的維生素 B12。

對於大多數人來說,治療可以解決問題。但是,由於缺乏B12而發生的任何神經損傷都可能是永久性的。





預防

大多數人可以通過食用足夠的肉類、家禽、海鮮、乳製品和雞蛋來預防維生素 B12 缺乏症。

如果你不吃動物產品,或者你的身體狀況限制了身體吸收營養的能力,則可以服用複合維生素,或其他補充劑中的維生素 B12,以及富含維生素 B12 的食物。

如果你選擇服用維生素 B12 補充劑,請告知妳的醫生,以便他們告訴你需要多少劑量,或確保它們不會影響你正在服用的任何藥物。



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