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什麼是非洲芒果?非洲芒果對減肥有效嗎?健康益處與風險












近年來,膳食和減肥補充劑的數量大幅增長,2008 年的一項調查指出,33.9% 試圖減肥的美國成年人,都曾服用膳食補充劑,而非洲芒果就是許多用於促進減肥的流行補品之一。

雖然它對西方世界來說相對較新,但幾個世紀以來,它已在非洲被食用和用作藥用。


什麼是非洲芒果?

非洲芒果(Irvingia gabonensis)是一種原產於熱帶西非森林的樹。它也被稱為叢林芒果、野生芒果和迪卡果。果實具有黃綠色外皮、纖維果肉和大而堅硬的種子。

它不應與普通芒果(Mangifera indica)混淆。

非洲芒果的果肉和種子在尼日利亞和喀麥隆美食中用於製作傳統湯、醬汁、果汁、葡萄酒、果醬、果凍和調味品。

像許多熱帶水果一樣,它的果肉富含維生素 C 和類胡蘿蔔素抗氧化劑。

非洲芒果樹長期以來一直用於傳統醫學。當地部落使用葉子、根,尤其是樹皮(呈糊狀)來治療結痂和皮膚疼痛。

由於其提取物對健康有益,這種果實的大種子一直受到研究的特別關注。


非洲芒果提取物的西方用途

非洲芒果提取物 (AME) 因其用作減肥補充劑,而在西方受到追捧。它來自非洲芒果果實的種子。

AME 有液體、膠囊和粉末形式。有時,AME 會與綠茶、漿果和海帶的其他提取物混合,併作為補充劑出售。

該提取物據稱可抑制脂肪細胞的生長,但需要進一步的人體研究。



非洲芒果的營養成分

僅 3.5 盎司(100 克)的非洲芒果果——果皮和果肉——含有以下營養成分(10 個可信來源):

卡路里:86
蛋白質:1克
脂肪:0.4克
碳水化合物:18克
維生素 C:每日攝入量 (DV) 的 62%

如上所見,水果本身的維生素 C 含量非常高。


非洲芒果提取物中的特定營養素

非洲芒果提取物 (AME) 來自水果的種子。種子富含維生素和礦物質,如鐵、鈣、鎂、磷和鈉。更重要的是,它提供可溶性纖維、抗氧化劑和植物蛋白。

此外,它的脂肪含量很高,其中最多的是肉荳蔻酸和月桂酸——椰子油中也發現了兩種飽和脂肪。

最近一項研究在非洲芒果種子中發現了 41 種酚類化合物,包括黃酮醇、單寧和鞣花酸。酚類化合物通過對抗體內稱為自由基的致病分子,起到抗氧化劑的作用。

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非洲芒果提取物的潛在益處

AME 最近作為減肥補充劑在西方廣受歡迎。雖然需要更多的研究,但初步研究表明結果是積極的。

在一項為期 10 週的隨機對照研究中,52 名成人每天服用 300 毫克 AME。平均而言,他們的體重減輕了 28 磅(12.8 公斤),腰圍減少了 6.4 英寸(16.2 厘米),體脂減少了 6.3%。

此外,空腹血糖以及總膽固醇和壞膽固醇 (LDL) 均顯著下降。其他研究顯示了類似的效果。

在一項為期 90 天的研究中,對 24 名患有代謝綜合症(會增加慢性病風險的疾病)的成年人進行了為期 90 天的研究,發現每天服用 300 毫克 AME 的人,與安慰劑相比,血糖、腰圍、甘油三酯和 VLDL(壞)膽固醇顯著下降。

另一項針對 72 名成年人的隨機對照研究,將 AME 與多汁藤本植物 Cissus quadrangularis (CQ) 結合使用。 10 週後,僅食用 CQ 組的體重平均下降了 8.8%,而 CQ 和 AME 組的體重平均下降了 11.8%。

CQ 和 AME 組的體脂和腰圍減少也很顯著。

這些研究表明 AME 可以降低體重、體脂、腰圍、血糖、甘油三酯和膽固醇。儘管如此,有關非洲芒果的效用,目前還需要更多的人體研究。

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非洲芒果有什麼缺點嗎?

因為缺乏研究,AME 目前幾乎沒有發現副作用。儘管如此,在購買非洲芒果產品時仍應格外小心,以確保純度和安全性。

毒性和副作用

動物研究表明 AME 沒有副作用或毒性。人體研究報告的唯一副作用是頭痛、脹氣、睡眠困難和便秘。然而,值得懷疑AME 是否真的導致這些影響,因為服用安慰劑組的人,也經歷過這些影響。

然而,一項案例研究報告稱,一名慢性腎病患者在服用 AME 2.5 個月後必須開始透析。對於非洲芒果的副作用,還需要更多的研究。


真實性

一項研究測試了所謂 AME 和非洲芒果膳食補充劑,當中指出,某些產品內並不包含來自種子的真實提取物。

請記住,食品和藥物管理局 (FDA) 對補充劑的監管與藥品不同,這意味著它們的安全性和質量並不總是透明清楚。

因此,你應該尋找經過獨立實驗室檢測純度和質量的 AME 產品。美國藥典 (USP)、ConsumerLab 和 NSF International 等實驗室可能會在補充劑中添加自己的標籤。


非洲芒果用量

目前並沒有 AME 的設定劑量。儘管如此,一些研究報告了潛在有效劑量,從每天兩次 150 毫克到每天三次 1.05 克。

此外,一項研究建議飯前 30-60 分鐘服用 AME。

雖然新興研究表明 AME 可能有助於減肥,但這些研究使用的人群較少。因此,還需要進行更多的人體試驗。

如果你有興趣服用 AME,請務必先諮詢醫療保健專業人士。





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