水果是大自然現成的零食，富含維生素，纖維和其他有助於健康飲食的營養素。水果通常也是低熱量、高纖維，可以幫助你減輕體重。
實際上，吃水果與降低體重，降低罹患糖尿病，高血壓，癌症和心臟病的風險有關。
以下是減肥中最適合食用的11種水果:
1.葡萄柚
葡萄柚是柚子和橙之間的雜交品種，通常與節食和減肥有關。半顆葡萄柚僅含39卡路里，但就已經可以提供維生素C人體日攝入量（RDI）的65％。紅色品種的葡萄柚，也提供維生素A的RDI達28％。
此外，葡萄柚的升糖指數（GI）低，這意味著它會更緩慢地將糖釋放到你的血液中。儘管證據有限，低GI飲食可能有助於減肥和維持體重。
在一項針對85位超重者的研究中，12週飯前吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，能使卡路里攝入減少，體重減少7.1％，並改善膽固醇水平。此外，最近的一項研究發現，與對照組相比，食用葡萄柚可減少人體脂肪、腰圍和血壓。
葡萄柚可以單獨食用，也可以作為沙拉和其他菜餚的補充。
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2.蘋果
蘋果的熱量低且纖維含量高，每顆大蘋果（223克）含有116卡路里和5.4克纖維。
蘋果被發現有助於減肥。在一項研究中，每天為婦女提供三個蘋果，三個梨或三塊燕麥餅乾-卡路里值相同-持續10週。蘋果組減少了2磅（0.91公斤），梨組減少了1.6磅（0.84公斤），而燕麥組的重量沒有變化。
此外，一項針對124,086名個體的觀察研究確定，在四年的時間裡，每天吃蘋果的人，平均每天可減少1.24磅（0.56千克）。
由於水果（如蘋果）相較於加工零食，更容易有飽足感，因此吃水果的話，你一天中可能少吃其他食物。值得注意的是，蘋果的飽足感幾乎是巧克力棒的三倍。而研究表明，最好是食用整顆蘋果，而不是榨汁，以減少飢餓感和控制食慾。
不過，與具有相同卡路里數的對照飲料相比，兩項研究認為蘋果汁與減少體內脂肪相關。蘋果多酚提取物（一種水果的天然化合物）也與降低膽固醇水平有關。
你可以使用多種方式烹製蘋果，嘗試將它們添加到冷熱穀物，優格，燉菜和沙拉中，或烘焙成果乾食用。
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3.漿果類水果( 如蔓越莓、藍莓等)
漿果是低熱量的營養源。
例如，一1/2杯（74克）藍莓僅包含42卡路里的熱量，但提供了維生素C和錳的RDI 12％，以及維生素K的18%。
一杯（152克）草莓含有50卡路里以下的熱量，並提供3克膳食纖維，以及維生素C的RDI 150％和錳的30％。
漿果也被證明是有飽足感的。一項小型研究發現，與那些卡路里含量相同的糖果相比，接受65卡路里漿果作為點心的人們，在隨後餐點中所吃的食物要少得多。另外，吃漿果可以幫助降低膽固醇水平，降低血壓和降低炎症，這可能對超重的人特別有幫助。
可以將新鮮或冷凍的漿果添加到穀物或優格中作為早餐，或將其加入健康的冰沙中、混入烘焙食品中，或放入沙拉中。
4.核果
核果一組時令水果，外表肉質，內部有核心種子。它們包括桃子，油桃，李子，櫻桃和杏子。
核果低GI，低熱量，並富含維生素C和A等營養素，非常適合嘗試減肥的人。例如，一個中等桃子（150克）包含58卡路里，而1杯（130克）櫻桃提供87卡路里。兩個小李子（120克）或四個杏子（140克）僅包含60卡路里 。
與不健康的零食如薯條或餅乾相比，核果是一種營養更豐富的餡料選擇。
核果可以新鮮食用，切成水果沙拉，混入豐盛的甜粥中，甚至烘烤或添加到燉菜等鹹味菜餚裡。
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5.百香果
起源於南美的百香果，生長在美麗的開花藤蔓樹上。它具有堅韌的外皮-紫羅蘭色或黃色-裡面有可食用的漿狀種子塊。一個百香果（18克）僅含17卡路里，並且是纖維，維生素C，維生素A，鐵和鉀的豐富來源。
以這麼小的水果來說，百香果具有豐富的膳食纖維。實際上，五顆百香果以不到100卡路里的熱量，提供了42％的纖維RDI。纖維會減緩消化速度，幫助你更長久地保持飽腹感，以控制食慾。
此外，百香果種子還提供了皮卡季諾酚，該物質與超重男性的血壓降低和胰島素敏感性提高有關。但是這部分還需要進行更多的研究。
對於減肥人士而言，百香果最好是整體食用。不過它也可以單獨食用、用作甜點餡料，或添加到飲料中。
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6.大黃
大黃實際上是一種蔬菜，但在歐洲和北美，它通常被當成水果。雖然它每根莖只有11卡路里熱量，但它卻含有接近1克纖維，和幾乎20％的維生素K RDI。此外，大黃纖維可能有助於降低高膽固醇。高膽固醇對體重超重的人來說，是一個普遍的問題。
在一項針對83位患有動脈粥樣硬化者的研究中，動脈硬化的人服用六個月、每磅體重23毫克的乾大黃提取物（每公斤50毫克），膽固醇顯著降低，血管功能得到改善。
你可以燉大黃莖，與粥或你最喜歡的穀物一起食用。它也可以用在甜點中，但嘗試減肥時最好堅持使用低糖大黃。
7.奇異果
奇異果是小的棕色水果，擁有鮮綠色或黃色果肉，細小的黑色種子。奇異果營養豐富，是維生素C，維生素E，葉酸和纖維的極佳來源，具有顯著的健康益處。
在一項研究中，41位患有糖尿病的人，每天吃兩個黃金奇異果，持續12週。他們達到了更高的維生素C水平，血壓降低以及腰圍降低1.2英寸（3.1厘米）。其他研究表明，奇異果可以幫助控制血糖，改善膽固醇並支持腸道健康。
奇異果的GI值較低，因此儘管它們確實含有糖，但釋放速度較慢，因此導致血糖尖峰較小。此外，奇異果富含膳食纖維。一個小的去皮奇異果（69克）具有2克以上的纖維，而僅皮就提供了1克額外的纖維。
水果和蔬菜中的高纖維飲食已被證明可促進減肥，增加飽腹感和改善腸道健康。
奇異果去皮生吃，柔軟，甜美，可口。也可以將其榨汁、用於沙拉中、添加到早餐穀物或用於烘焙食品中。
8.瓜類水果
瓜類水果熱量低，水分含量高，非常適合減肥。1杯（150-160克）哈密瓜或西瓜，可提供46-61卡路里的熱量。
瓜類水果熱量低，富含纖維，鉀和抗氧化劑，例如維生素C，β-胡蘿蔔素和番茄紅素。此外，食用水分含量高的水果，可能有助於減輕體重。
但是，西瓜的GI確實很高，因此控制份量很重要。
瓜類水果可以新鮮現吃，切片或切成小方塊享用，特別可以做成水果沙拉。它們還可以輕鬆地混入水果冰沙中，或冷凍成水果冰棒。
9.橘子
像所有柑橘類水果一樣，橘子的卡路里含量較低，而維生素C和纖維含量較高，也很具飽足感。實際上，橘子的飽足感是羊角麵包的四倍，是麥片的兩倍。
儘管許多人食用橘子汁而不是橘子切片，但研究發現，吃整顆水果而不是喝果汁，不僅能減少飢餓感和卡路里攝入，更會增加飽腹感。因此，如果你想減肥，最好直接吃橘子。它可以單獨食用，也可以添加到你喜歡的沙拉或甜點中。
10.香蕉
嘗試減肥時，有些人會避免吃香蕉，因為它們的糖和卡路里含量很高。
香蕉比其他許多水果更富含卡路里，但它們也更營養豐富，可提供鉀，鎂，錳，纖維，多種抗氧化劑以及維生素A，B6和C。
其低至中等的GI值，可能有助於控制胰島素水平和調節體重-特別是對於患有糖尿病的人而言。此外，一項研究表明，每天食用香蕉，可降低高膽固醇患者的血糖和膽固醇。
高質量，營養豐富和較低熱量的食物（如香蕉）對於任何健康的減肥計劃都至關重要。
香蕉相當方便攜帶，可以直接吃，也可以將生的或煮熟的香蕉添加到各種菜餚中。
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11.酪梨
酪梨是在溫暖氣候下種植的一種脂肪密集、卡路里密集的水果。半個酪梨（100克）含有160卡路里的熱量，使其成為熱量最密集的水果之一。半顆酪梨提供25％的維生素KRDI，20％的葉酸RDI。
儘管酪梨的卡路里和脂肪含量很高，但它們可能會促進減肥。
在一項研究中，有61位超重者飲食中含有200克酪梨，或30克其他脂肪（人造黃油和油脂）。兩組均經歷了明顯的瘦身，這表明酪梨是那些希望減肥者的明智選擇。其他研究發現，食用酪梨可以增加飽腹感，降低食慾並改善膽固醇水平。
此外，一項針對美國人飲食方式的大型研究表明，與不食用酪梨的人相比，食用酪梨的人飲食習慣更健康，代謝綜合症的風險更低，體重也更低。
鱷梨可以替代麵包和吐司上的奶油或人造黃油。也可以將它們添加到沙拉，冰沙或蘸醬中。
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