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健康+減重: 6 種你可以加入飲食中最健康的可食用種子

健康+減重: 6 種你可以加入飲食中最健康的可食用種子









儘管它們看起來很小,但種子是可以在飲食中添加最健康的添加劑之一。大多數可食用種子,在生吃時都是很好的健康零食。

堅果種子在最近的健康飲食趨勢中重新流行起來。從不同的形狀到顏色,當你在飲食中添加豐富多彩的種子時,總是會對健康有幫助。它們可以添加到湯、冰沙、沙拉中,或單獨食用,因此用途非常廣泛,非常值得保存一些在你的食物櫃中。

以下我們會告訴你一些最健康且營養豐富的選擇,以及將它們添加到飲食中的最佳方法:



奇亞籽

其中,奇亞籽被認為是最有益的種子,原因有很多。從促進消化系統健康、提高代謝率、高鐵、高Omega-3 有益脂肪含量, 奇亞籽 為飲食提供了極好的補充。最重要的是,微小的白色和黑色種子,非常適合減肥與減少腹部脂肪。 奇亞籽在網上引起轟動,並受到名人的大力推薦是有原因的。

奇亞籽 是一種富含碳水化合物的穀物,一旦浸泡在水或其他形式的液體中就會膨脹。 奇亞籽 的最大好處之一是它含有大量纖維,這對身體機能和調節脂肪至關重要。每天吃一大勺 奇亞籽 會帶來很多好處。

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亞麻籽

從控制血壓升高到幫助消化,眾所周知,亞麻籽含有高膳食纖維,除了調節食慾、抑制食慾和促進減肥外,還有助於減少餐後血脂的升高。它對那些有多囊性卵巢綜合症和生育問題的人也特別有幫助。

眾所周知, 亞麻籽含有高水平的 α-亞麻酸 (ALA),含有必需脂肪酸,這些脂肪酸還具有很強的抗炎特性,希望獲得健康生活的人可以經常食用,並輔以其他健康飲食和生活方式。 ALA 和木脂素的作用尤被認為可以控制腫瘤生長,並降低癌症風險。


大麻種子

大麻種子被認為是許多疾病的天然解毒劑,對幫助癒合非常有幫助。免疫缺陷的人可以定期服用它們。越來越多人發現大麻籽、大麻蛋白和大麻籽油的營養價值,這些微小的種子含有多達 20 種氨基酸,其中一些是我們的身體難以自行產生的。大麻種子含有大量天然必需脂肪酸,可支持心血管健康、降低毒性,最重要的是,促進健康的免疫系統功能。


南瓜子

這些小種子富含鎂、銅、蛋白質和鋅等多種營養素,可以使零食成為一種健康的食物。南瓜籽富含鎂,鎂是骨骼形成所需的必需礦物質。高鎂攝入量會增加骨密度,並降低患骨質疏鬆症的風險。這些不起眼的種子,也可能幫助那些努力控制血糖水平的人。每天吃 3-4 湯匙 南瓜籽也有助於保持體重,讓你在更長的時間內保持飽腹感。除此之外, 南瓜籽還可以增強消化系統健康。


芝麻籽

許多人已經習慣將芝麻作為飲食的一部分。芝麻、白芝麻或黑芝麻含有微量的鉀、調節激素的鎂、鋅。它的卡路里含量也相當低,是控制體重的好選擇。在阿育吠陀療法中,芝麻也因其生熱功效而廣為流傳。

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葵花籽

葵花籽富含 100 種不同的酶,可調節體內荷爾蒙平衡。種子中的酶可以平衡雌激素和黃體酮的產生,並被證明有助於控制經前期綜合症、甲狀腺的症狀,還可以抑制懷孕頭三個月經常發生的孕吐。種子中的維生素 B6 有助於合成蛋白質和新陳代謝,促進身體平衡。



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