新陳代謝是描述體內所有化學反應的術語。這些化學反應使你的身體保持活力和功能。然而，新陳代謝這個詞，經常與代謝率或你燃燒的卡路里數互換使用。它越高，身體燃燒的卡路里就越多，減肥和保持體重就越容易。
高新陳代謝也可以給你能量，讓你感覺更好。以下有10個簡單的方法，可以增加你的新陳代謝。
- 每頓飯都吃大量的蛋白質
吃食物可以在幾個小時內增加你的新陳代謝。
這稱為食物熱效應 (TEF)。它是由消化、吸收和加工膳食中的營養所需額外卡路里引起的。
蛋白質導致 TEF 的最大上升。與碳水化合物的 5-10% 和脂肪的 0-3%相比，它可以將你的代謝率提高 15-30%。
吃蛋白質也被證明可以幫助你感覺更飽，並防止暴飲暴食。
一項小型研究發現，當蛋白質佔飲食的 30% 時，人們每天攝入的卡路里，可能會減少約 441 卡路里。
多吃蛋白質還可以減少通常與減脂相關的新陳代謝下降。這是因為它減少了肌肉損失，這是節食的常見副作用。
2.多喝冷水
喝水而不是含糖飲料的人，在減肥和保持體重方面更成功。這是因為含糖飲料含有卡路里，因此用水代替它們，會自動減少卡路里攝入量。
但是，喝水也可能會暫時加速你的新陳代謝。研究表明，喝 17 盎司（0.5 升）水可使靜息代謝增加 10-30%，持續約一個小時。
如果你喝冷水，這種卡路里燃燒效果可能會更大，因為你的身體會使用能量將其加熱到體溫。
水也可以幫助你填飽肚子。研究表明，吃飯前半小時喝水可以幫助你少吃。一項針對超重成年人的研究發現，飯前喝半升水的人，比不喝水的人減重 44%。
- 進行高強度運動
高強度間歇訓練 (HIIT) 涉及快速且非常強烈的活動爆發。它可以通過提高代謝率，來幫助你燃燒更多脂肪，即使在運動結束後也是如此。
HIIT 的這種效果被認為比其他類型的運動要大。更重要的是，HIIT 還被證明可以幫助你燃燒脂肪。一項針對超重年輕男性的研究發現，12 週的高強度運動，可使脂肪量減少 4.4 磅（2 公斤），腹部脂肪減少 17%。
- 舉起重物
肌肉比脂肪在代謝方面更活躍，訓練肌肉有助於提高新陳代謝。這意味著你每天都會燃燒更多卡路里，即使在休息時也是如此。
舉重還可以幫助保留肌肉，並對抗減肥期間可能發生的新陳代謝下降。
在一項研究中，48 名超重女性每天攝入 800 卡路里的熱量，同時分成不運動、有氧運動或阻力訓練三組。
節食後，進行阻力訓練的女性保持了肌肉質量、新陳代謝和力量。其他人體重減輕，但肌肉質量下降，新陳代謝下降。
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- 更常站起來
久坐對你的健康有害。
一些健康評論員甚至將其稱為“新吸煙習慣”。這部分是因為長時間坐著燃燒的卡路里較少，並可能導致體重增加。
事實上，與坐著相比，在工作中站著一個下午，可以額外燃燒 174 卡路里。
如果你有一份辦公桌工作，請嘗試短時間站立，以減少坐下的時間。你還可以投資購買站立式辦公桌。
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6.喝綠茶或烏龍茶
綠茶和烏龍茶已被證明可將新陳代謝提高 4-5%。
這些茶有助於將體內儲存的一些脂肪轉化為游離脂肪酸，這可能會增加 10-17% 的脂肪燃燒。
由於它們的卡路里含量低，喝這些茶可能對減肥和減肥都有好處。
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