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吃太多精緻澱粉? 你可能變胖又失智
精緻澱粉會讓你失智
幾乎所有節食者一開始大幅減少攝取碳水化合物時,都能享受到好處。平均而言,只吃一天極低碳水化合物飲食,就會使胰臟分泌的胰島素減少一半,同時提升對胰島素的敏感度。這不僅有助於消除我們身上的啤酒肚、游泳圈、馬鞍肉,也是減緩老化過程的關鍵。
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